●今日私の朝一番の仕事(笑)
最終更新日：2007/10/11(Thu)
 
昨日休みなので　関西の信州と私が思っている丹南篠山に行き秋の味覚を
買ってきました
そこで　今日の私の朝一番の仕事は　昨日仕入れた丹波の山地栗を栗ご飯に
する事で　昨日の晩夜な夜な栗をむき　朝クレヨンの炊飯器に米を入れ
少しだけ普段より多い目に水を入れて　私のこだわりの塩（今回は沖縄産の物）を入れてかき混ぜその上に　昨日夜な夜なむいた栗をほり込み後は
スイッチを入れて出来上がりを待つだけです（贅沢に栗多いめ）
写真は　スイッチを入れる前のところと　炊き上がたところの写真です
スタッフ全員で（６人）で美味しく頂きました(笑)
　　　　　　　私は　自称料理好きのポルシェおやじです（変人）
　　　　　　（調理師免許持っています　プチ自慢）