●美味しいシリーズ(猪肉
最終更新日:2006/01/26(Thu)
 
食べることが大好きな私ですこのニュースにも色々な食べ物の紹介をこれからもアップしたいと思います以外にポルシェの話よりヒット数が多い時があります 今後食べ物に関してはタイトルを美味しいシリーズといたします
今回紹介するのは私もあまり食べたことの無い天然の生の猪肉です
この時期11月15日〜2月15日の狩猟期間だけ食べられる貴重な生の肉です 私も知りませんでしたが猪はマムシが大好物でマムシを一杯食べることで
美味しいお肉になります 
みんなが猪の肉は臭いなどと良く聞きますが全く臭みなど無く大変美味しいです 食べ方は色々ありますが一般的にはしし鍋(赤味噌)ですが焼肉でも
すき焼きでも美味しいです 私は桃屋のすき焼きのたれでいただきました
味は豚と牛をあわせた味
個人的にはグラム1000円以上するの松茸と同じで一年に一度少し食べれば
満足です
食べて見たい方
キザキ食品 京都府相楽郡和束町中平田 
電話0774-78-2983に連絡すると送ってもらえます

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