毎年この時期に黒豆の解禁を狙い丹波篠山に行きます
そして 今日の水曜日の休みを利用していって来ました
篠山もこの時期は観光客が多く 特に今年は築城400年祭とかさなり 平日にも関わらず 長年来た中でも一番の人の多さです
毎年購入するものは 決まっています
秋の丹波の味覚は 松茸 栗 黒枝豆この三種類の食材は日本でも有名どころですです
毎年 栗 黒枝豆は購入しますが 松茸はさすがに高嶺の花 手が出せません(笑)でも 今年は最後の写真のとりたての丹波栗を圧力をかけてはじかせる ポン栗を初めて購入しアツアツを頂きましたが とっても美味しく
私の美味しいシリーズに加えたいと思いました
また 毎年購入している黒枝豆は 新米と一緒に炊き黒枝豆ご飯にして食べてみたいと思います(美味しいですよ) 是非皆さんもこの時期に丹波に出かけてみては
今日も素晴らしい秋晴れ 晴れ男健在(笑) 今週日曜日19日は暴走ツーリングで四国自動車博物館です |
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