紅葉の季節です．．...............
そこで滋賀 京都お出かけにこられる方も多いと思います
そんな時に 一度食べてみて欲しいのが今回紹介する うなぎ丼です
この うなぎ屋さんは 私の幼い頃かある滋賀でも老舗のお店です
幼い頃に誕生日などに この写真の玉子焼きが上にのせたうな丼を食べた記憶があります
このうな丼の名前は きんし丼と言います 全国のうな丼愛好家の方 こんなうな丼食べた事がありますか？（どこにでもあるかな？）
私にとっては夢のコラボレートですよ うな丼を食べると う巻きも食べたくなる.....食いしん坊の私ですから ........
鰻の味は関西にしては少し甘味を抑えたあっさり味 焼き？柔らかく
最大の特徴は仕入れた鰻を井戸水（この場所の井戸水かとっても美味しく）
で何日か飼いそして料理すると聞いたことがあります？
場所は京都東インターから滋賀に向う逢坂山の昔関所の信号を左折した所です 是非皆さん滋賀 京都にこられた時にはきんし丼食べてみてください
お店の名前は かねよ 詳しく調べたい方は左の写真をアップしてみてください
注意
鰻は国産の浜名湖産です びわこ鰻は非常に少なく一般には中々出回りません |
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