●美味しいシリーズB級グルメの王様たこ焼き
最終更新日:2006/07/08(Sat)
 
関西のファーストフードと言えばたこ焼き そのなかでも
外がカリッとの元祖とも言える京都のたこ虎 場所は京都薬大から三条方面に
一キロ 右側です(御陵駅東入)
大阪のたこやきと違い値段は九個600円少々お高いですが 美味しいです
東京の銀蛸は焼き上げる直前に油を振り かりっとさしていますが
ここのたこ焼きは たこ焼きの具に大量の天かすと大きな蛸と少量のキャベツと生姜を入れています 
ポイントは大量の天かすの油をじっくり焼くことで 表面に油をまとわしカリッとさせています

美味しいシリーズ トラックバック