今回は紹介するのは ほとんどの人が大好きなトンカツ
私も大好物です 場所は大阪です
ここの特徴 フレンチを極めたオーナーシェフが作っている事です
ソースは二種類たまねぎとりんごをすりおろしたサッパリソースと
カツに良くあう濃厚ソースです 肉は柔らかくジューシーで
衣はサックリ 付け合せの野菜のドレッシングはシェフの選んだ三つの御酢と
のスペシャルなドレッシング(大人の味)
そして特にお勧めはクリームコロッケ たまねぎのソテーの入った甘味のある
手間のかかったコロッケ
写真はオーナーシェフと私のお腹に入った物そしてシェフ自慢の看板です
お店の名前は とんかつマンジェ
写真を撮るのに没頭し電話番号場所確認わすれました後日報告 |
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